Никогда не ешьте их сырыми. 7 продуктов, которые становятся отравой, если их не приготовить
Многие овощи можно употреблять в сыром виде, однако существуют исключения. В клубнях картофеля содержится яд соланин. Больше всего его в ботве и «ягодах», образующихся из цветков картофеля.
Диетологи рассказали, кому нельзя есть картофель
Употребление сырого картофеля не входит в наши кулинарные привычки. Картофель варят, готовят на пару, жарят, едят в холодном, но вареном виде в салатах. Я же хочу удивить вас тем, что картофель можно есть и сырым. Причем в сыром виде он имеет немало достоинств и преимуществ.
Картофель — поистине уникальный продукт. Его можно жарить, запекать, варить, готовить в мундире, делать картофельное пюре и суп В общем, способов приготовления хоть отбавляй.
