от чего или почему пахнет козье молоко и имеет привкус?
У меня была возможность пробовать молоко не одного десятка самых разных коз, среди них были породистые, полукровки и беспородные, но мне ни разу не попалось козье молоко с неприятным запахом. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. Откуда пошло ошибочное мнение, что козье молоко имеет специфический неприятный запах?
В козоводстве проблем не меньше, чем при разведении свиней, КРС, лошадей и прочей живности. Часто владельцы коз жалуются на то, что молоко, получаемое от их подопечных, соленое, горькое или кислое, огорчает неприятным запахом и т. Естественно полезнейший продукт с такими пороками становится непригодным для употребления в сыром виде, приготовления кисломолочных продуктов. Оказывается, если определить первопричину порока и исключить ее, то органолептические показатели молока быстро нормализуются. Как это сделать, узнаете ниже.
| 24 | Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. | |
| 251 | Подскажите пожалуйста как избавиться от запаха в козьем молоке? | |
| 166 | Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. | |
| 158 | Если уж так вышло, что молоко имеет запах или привкус, можно ли его как-то убрать? У кого какой есть опыт? | |
| 465 | Телефон или почта. Онлайн-школа сыроварения КоКо. | |
| 132 | Всю жизнь я была уверена, что козье молоко пахнет козой. | |
| 370 | Причины запаха козьего молока и пошаговая инструкция по его устранению. Существует два варианта, почему бывает запах. | |
| 480 | Все вокруг имеет свой вкус и запах. | |
| 252 | Узнать больше. |
Многие люди наслышаны о том, что козье молоко как-то специфически пахнет и имеет свой особенный «привкус козы». На самом деле эти мифы не имеют ничего общего с реальностью. Не каждый человек сможет отличить козье молоко от коровьего, если проводить «слепой тест». Но иногда бывает и так, что козье молоко действительно начинает сильно пахнуть и приобретать неприятный привкус.
