Чтобы тесто не было излишне влажным от ягод, присыпать дно формы для выпечки крахмалом. Выложить тесто в форму, лишнее срезать. Смазать пирог яйцом и поставить в разогретую до градусов духовку.
Сладкий слоёный пирог к чаю
Подготовить начинку. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, порезать, посыпать сахарным песком и уложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовить тесто. Если оно в морозилке, то накануне вечером переложите его в холодильник и за час до приготовления его нужно достать из холодильника. Первый пласт теста слоеного раскатать размером чуть больше чем сама форма, лишнее обрезать.
Вкуснейший пирог, я еще сверху посыпала сахарной пудрой в следующий раз приготовлю с консервированными персиками. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста Отзывы 3. Приготовил : Марина Софьянчук.
Сделали всё точно по рецепту. Запекаем уже , а он все равно в виде жижи до сих пор. Думаю, так и останется суповая субстанция. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.