Воздушный и пышный омлет (как в детском саду)
Наверняка кто—то уже пробовал приготовить омлет, как в детском саду. И ничего не выходило. Вкус не такой, консистенция слишком плотная или наоборот мягкая, чересчур сладкий или наоборот соленый. Попробовав раз-другой многие оставляют попытки. Но все возможно!
Как приготовить пышный омлет как в детском саду: пошаговый рецепт Дмитрий Крупеня 19 ноября , МСК. Поделиться Комментарии Берите на заметку лайфхаки от фудблогера — вкус детства вам обеспечен! Чтобы достичь пористой структуры, яичную смесь нельзя взбивать до пышности. Форму следует выбирать не слишком большую, чтобы яичный слой смеси получился достаточно объёмным. Выбирать время приготовления следует, ориентируясь на свою духовку.
- Что понадобится для омлета как в детском саду
- Очень нежный и воздушный омлет!
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Новые видео-рецепты
- Рецепт этого пышного омлета — натуральный святой Грааль: все его ищут, и никто не может найти, поэтому секретная рецептура продолжает обрастать мифами. То муки или крахмала советуют добавить, то выпекать 40 минут, то найти яичный порошок и готовить омлет исключительно из него
- Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или школьной столовой.
- Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры. Чтобы получить запомнившееся в детстве блюдо, лучше всего запекать омлет в духовке.
- Ingredients
- Пышный, высокий, плотный и сладко-ароматный! Омлет — забытый вкус детства.
- Обычно такой омлет дают в детском саду: пышный, высокий, с золотистой корочкой и воздушной структурой. Папа двоих детей Павел Картаев научился делать его для дочки-школьницы, которая все еще с теплом вспоминает садовские завтраки.
- Омлет как в детском саду.
Пышный омлет, приготовленный в духовке, напоминает многим вкус детства и блюда из детского сада. Благодаря добавлению молока, он получается особенно нежным и воздушным. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Подавайте пышный омлет горячим. Он отлично сочетается с легкими овощными салатами или свежими овощами. Этот пышный омлет в духовке — идеальный выбор для семейного завтрака.
