Бывает, что овощи на оливье уже готовы, а дома не оказалось яиц. Неужели придется снова бежать в магазин? Конечно, можно, но не всегда хочется это делать. И в таком случае на выручку приходит этот рецепт.

Без яиц, но с перцем. Оливье по-македонски

Резко возросшие цены на яйца озадачили многих хозяек, ведь этот ингредиент входит в массу новогодних блюд. Однако если проявить немного фантазии, то во многих рецептах вполне можно обойтись без яиц, заменив их на другие продукты. Повара придумали способ приготовить салат "Оливье" без яиц на Новый год, причем получится нереально вкусно и недорого.

Салат Мимоза с сыром, без яиц… Если вам кажется, что такое невозможно, то непременно ознакомьтесь с нашим оригинальным рецептом. В нем вы и в самом деле не найдете яиц, что совершенно не портит вкуса блюда. Мы проверяли! Во всем остальном состав этого салата «Мимоза» не вызывает вопросов: картофель, два вида сыра, белый лук и, разумеется, консервированная рыба.

В салаты редко добавляю отварные яйца. На вкус разницы сильной нет, но салат становится легче и с нынешними ценами на яйца-дешевле. Морковь с картошкой заранее моем, отвариваем и остужаем. Очищаем и также нарезаем кубиком. А в треть салата я добавляю два огурчика, нарезаные мелким кубиком и заправляю майонезом. По желанию можно добавить луковицу, но мы не любим лук в таких салатах.

Похожие статьи

• Вакансии дизайнер интерьеров краснодар - Разместить вакансию бесплатно и без регистрации - форма
• Виды капельного полива своими руками - Капельный полив своими руками. Способ капельного орошения
• Как подготовить уаза к бездорожью своими руками - УАЗ Буханка 1995, 2.4 литра, Лирическое отступлени
• Птичье молоко выпечка без выпечки - Торт Птичье молоко - кулинарный рецепт