Эту закуску я делаю уже несколько лет почти на все праздники. Подкупает простота приготовления шампиньонов с сыром в духовке и доступность ингредиентов.
Шампиньоны с сыром в духовке
Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Воодушевленная своей рулядой из курицы мне захотелось сделать что-нибудь подобное, но по острее, в итоге был произведен рулет с аджикой, который исчез с нашего стола еще быстрее..
Курица по-деревенски в духовке — блюдо простое, казалось бы, но обладающее особенно богатым вкусом. Запеченная по этому рецепту курица получается невероятно сочной и ароматной благодаря не только способу приготовления духовка позволяет сохранить все соки в продукте , но и другим ингредиентам. Копченая грудинка придаст птице дополнительный мясной вкус. Овощи вроде чеснока и лука вообще способны кардинально преобразить кулинарные качества любого блюда. Поэтому мы не могли отказаться от них, взяв даже целых два вида репчатого лука — обычный и сладковатый красный. И еще один маленький штрих — майоран.
- Основные ингредиенты:
- Свежий огурец порезать соломкой, куриную грудку - небольшими кубиками, яйца небольшими кусочками. Добавить все порезанные ингредиенты к авокадо, посолить по вкусу, можно поперчить.
- Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Сезонное меню
- Карпаччо из куриной грудки подходит для приготовления сэндвичей и бутербродов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты.
- Пошаговый фоторецепт
- Проверенные рецепты из грибов в духовке с пошаговыми фото.
- Куски курицы посолить и поперчить. Смешать сметану, горчицу, все специи и щедро покрыть получившимся соусом куски курицы.
- Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело — если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром.
Курица в духовке
Запеченная целиком курица в духовке - очень выгодное, экономное и быстрое в приготовлении блюдо. Выглядит всегда очень аппетитно и украсит любой праздничный стол. Это может быть горячее второе блюдо с соусом - маринадом, а может быть сразу блюдо с гарниром.