Картошка с курицей и грибами в духовке
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Это блюдо сочетает в себе нежное куриное филе, хрустящий картофель, ароматные грибы и свежие помидоры, запечённые до золотистой корочки. Идеально подходит для семейного ужина! Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
Не знаю как у вас, а у меня сочетание «грибы-картошка-мясо» ассоциируется только с отечественной домашней кухней. Долгим зимним вечером пожарить на сковородке картошку до корочки, добавить каких-нибудь мясных обрезков пожирнее да покрошить грибочков — что может быть вкуснее и питательнее в наших северных условиях? Да, калории, но о каком их подсчёте может идти речь, когда за окном лежит снег и дует ледяной ветер? В общем, запасаемся энергией!
