Несмотря на то, что сейчас нахожусь в рождественском Вильнюсе, рецепт для вас я подготовила. В этот раз выбор пал на крокембуш , о нем я и расскажу сегодня. Крокембуш — это такая пирамида из профитролей, а я его называю эклеровым чак-чаком, по мне, так неплохой вариант десерта к новогоднему столу — и вкусно и относительно просто Тем более с моим пошаговым рецептом! При желании этот торт можно сделать грандиозным визуально, если дать волю фантазии — залить шоколадом, сделать паутину из карамель, засыпать ягодами или украсить пряничной звездой а можно все и сразу!
Торт "Крокембуш"
Крокембуш - французский десерт состоящий из заварных пирожных. Торт по этому рецепту получается очень красивым и изысканным. Способ приготовления:. Наливаем 2 стакана воды в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляю масло в воду.
Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать.
Автор Lyusya Pogosova. Франция отпуск Торт из профитролей! Новая праздничная подача обычных заварных Ингредиенты воды мл масла г муки г яйца 4 Крем : молока мл сахара г яйца 2 муки 50 г масла г Ванилин Карамель Шоколадная глазурь. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.