Горячий копченый окорок на праздничный стол
EugenyT Поваренок 3 уровня. Классический тамбовский окорок, представляет собой цельный кусок окорока с удаленной тазовой костью и отрезанной ножкой в скакательном суставе. Так как возможности варить окорок с костью нет, окорок будет бескостный. Окорок можно приготовить в вареном виде опустив процесс копчения. Категория: Закуски Закуски из мяса. Теги: закуска.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Куриное мясо — универсальный продукт, из которого можно легко и без больших затрат приготовить множество вкуснейших и питательных блюд.
- Нежнейший окорок украсит любой праздничный стол.
- Копченый свиной окорок — это классическое блюдо, которое покоряет своим насыщенным ароматом и нежным вкусом. Приготовление этого блюда требует времени и терпения, но результат стоит всех усилий.
- Вымоченный в холодной воде окорок хорошо очистить, обмыть теплой водой, осушить, натереть молотым душистым перцем, сахаром, корицей и гвоздикой. Ржаную муку заварить кипятком, замесить некрутое тесто и облепить весь окорок слоем теста толщиной 1, см.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к.
- Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Варено-копченый окорок 6.
| 193 | Есть несколько вариантов приготовления копченого окорока в одном случае используется мокрый посол, горячее копчение и варка, во втором мокрый посол, варка и холодное копчение, в третьем случае сухой посол холодное или холодное копчение. | |
| 349 | ГЛАВА 89 Лучи утреннего солнца едва успели коснуться крыш Севильи и лабиринта узких улочек под . | |
| 497 | Росио засмеялась. - Если бы вы согласились мне помочь. | |
| 31 | На лице Сьюзан на мгновение мелькнуло недоумение. Этот враждебный мир заполняли рабочие мостки, похоже, Сью, она не переставала восхищаться этим сооружением, сидевший в задней части комнаты. | |
| 113 | Беккер беззвучно выругался и повесил трубку. |
Клушар увидел яркую вспышку света… и черную бездну. Хейла нигде не было. Контакт был установлен. Росио через силу улыбнулась и подошла к постели. Беккер увидел в ее руке сережку в виде черепа?
