В разработке представлена технологическая карта с подробным описанием урока. Урок разработан в соответствии с требованиями ФГОС.
Бутерброды. Технология приготовления бутербродов 5 класс по ФГОС
Что такое бутерброд и с чем его едят, прекрасно представляет любой человек, однако стоит заметить, что сама история этого «объекта» весьма и весьма загадочна. Этот ломтик хлеба, намазанный маслом в плане своего происхождения добавляет нам много загадок, часть из которых разрешить, вероятно, в ближайшее время не получится. О документированном происхождении изобретении бутерброда данных нет, поэтому попробуем сделать экскурс в историю и рассмотреть возможные корни этого блюда, которое сейчас проще не найти на чьём-нибудь столе, чем перебирать всех тех, кто употребляет бутерброды в пищу. Бутерброд — «хлеб с маслом», это если дословно перевести с немецкого языка на родной. Вот только авторство немцев в изобретении этого нехитрого блюда, весьма сомнительно.
Оформить бесплатно документ можно здесь. Развивающая — способствовать развитию навыков по приготовлению бутербродов, умения планировать свою работу, использовать полученные знания на практике, эстетического вкуса. Оборудование: Ноутбук; посуда,чайник, продукты для приготовления бутербродов; набор кулинарных инструментов и приспособлений ножи, доски разделочные ; салфетки; фартук, косынка, полотенце.
Урок технологии «Бутерброды. Технология приготовления бутербродов» проводится в 5 классе при изучении раздела «Кулинария». На уроке используется методы обучения: объяснительно-иллюстративный, метод проблемного изложения На данном уроке учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов.
Похожие статьи
- Вязание крючком для начинающих видео на русском - Вязание - видео уроки - m
- Ботинки для клоуна своими руками - Как сделать костюм клоуна, идеи. Мастер-классы и видео / Игрушки
- Как на одноклассниках Аппликации новоПоздравления с днем
- Мастер класс букет на тему осень своими руками - Букет из конфет Master classy - мастер классы для в