Закусочные маффины с ветчиной и сыром
Ольга Федюнина Поваренок 6 уровня. Интересный, легкий и быстрый вариант закусочных кексов. Удобно для любого перекуса. Будь то : пикник, прием гостей или перекус ребенку в школу.
Попробуйте приготовить по-настоящему нежные, мягкие сырные маффины с кусочками зеленой спаржи. Сыр для теста берите твердый, соленый или чуть островатый. Спаржу варить или бланшировать не надо. Она легко дойдет до готовности, когда маффины будут запе Если вы уже готовили кексы из тертых кабачков, и вам понравилось, то вот вам еще один рецепт выпечки из кабачков. На этот раз тесто для кексов замешивают на кабачковом пюре с добавлением манки и разрыхлителя.
Кексы закусочные с начинкой
Кексы с сардельками и томатами — достаточно простое блюдо, не требующее большого количества времени на приготовление. К тому же, такая закуска может стать неплохой заменой пицце. Форму для кексов смажьте маслом. Сардельки обжарьте на сковороде минуты, дайте остыть и мелко нарежьте. Помидоры нарежьте на 4 части, сыр натрите на терке. В миске взбейте яйца со сметаной, солью и сахаром до пышной массы.
