Эксперимент: Как я готовила курицу-гриль дома в обычной духовке
Курица в духовке — беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Она вкусна и ароматна, легко готовится и совсем не бьет по карману. К тому же птица, запеченная целиком и покрытая хрустящей золотистой корочкой, выглядит очень эффектно и празднично. Несмотря на то, что курица в духовке проста в приготовлении, есть несколько кулинарных секретов, которые помогут превратить ваше блюдо в настоящий шедевр. О них мы сегодня и расскажем, а также поделимся новогодними рецептами от знаменитых шефов.
Как быстро, просто и правильно пожарить курицу на сковороде с корочкой? Казалось бы, ответ очевиден. Но даже у такого простого блюда есть свои премудрости. Самое главное — это время приготовления, его надо точно соблюдать, и тогда не будет неприятностей в виде недожаренного или сгоревшего мяса. Хорошо прожаренная, сочная курочка с аппетитной корочкой - именно такую будем готовить в этом рецепте. Подготовить все ингредиенты для жареной курицы.
Как разморозить курицу, безопасно, просто и эффективно
Валентина Шарова Мастер-класс «Пасхальная курочка» в технике аппликация из бумаги. К светлому празднику Пасхе , мы с ребятами на занятии кружка « Бумажные фантазии » , будем делать цыплят из бумажных шариков. Для того, чтобы поддержать интерес детей к этой деятельности решила сделать курицу из бумаги. Предлагаю вашему вниманию мастер — класс «Курица» из бумаги , в технике аппликация.
