Копчёности, помимо отменного вкуса, сохраняют все полезные вещества исходного продукта и обладают долгим сроком хранения. Традиционно различают два вида копчения — горячее и холодное. В данной статье мы расскажем, как вдохнуть новую жизнь в отслуживший свой век холодильник, превратив его в домашнюю коптильню. Для этого вам потребуется минимум инструментов и несколько часов свободного времени.

Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками

Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок.

Сообщение Yak77 » 20 май , Сообщение nikolas » 20 май , Сообщение uisgeb » 20 май , Сообщение Holtoff » 20 май , Сообщение mono1 » 20 май ,

• Сборка коптильни с ТЭНом: пошаговая инструкция
• Приготовить мясные изделия в домашних условиях можно разными способами, к одному из них относится холодное копчение. С помощью этого метода получаются ароматная рыба или птица, которые хранятся длительное время за счет особых условий обработки.
• Копченые мясо и рыба стали деликатесами.
• Как сделать домашнюю коптильню для холодного копчения за 10 минут.
• Применение в домашних условиях
• Копченая рыба — это вкусный и полезный деликатес.
• Завалялся у меня на даче давно сломавшийся ненужный холодильник, но, прежде чем сдать его в лом, решил поэкспериментировать и собрать из него коптилку.
• Поделюсь плюсами коптильни из газовой плиты 60х 1.
• Как работает коптильня
• Соорудить из холодильника, трубы, кирпичей и еще нескольких простых составляющих можно коптильню как горячего, так и холодного копчения. В этой статье мы рассмотрим оба варианта.
• Либо профилированная, либо металлическая круглая.
• Тема в разделе " Мангалы, барбекю, коптильни ", создана пользователем Минчанин ,

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.

Похожие статьи

• Мастер классы по изготовлению фарфоровых кукол - Кукла из холодного фарфора
• Генератор дыма для холодного копчения своими руками - Как сделать генератор холодного дыма своими ру
• Пельтье холодильник сделать своими руками - Элемент Пельтье он же термоэлектрический модуль
• Как сделать куклу холодное сердце