Продолжаем баклажанный марафон. Отдаю обещанный в Инстаграме рецепт аджапсандали - холодной закуски из баклажанов, сладкого перца и других овощей. Это блюдо грузинской кухни. Есть несколько вариантов приготовления этой закуски - в некоторых в нее добавляется картофель, в некоторых - мясо.

Хрустящие баклажаны с томатами

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец.

Баклажаны мелко нарезать, приправить чуть-чуть солью и оставить на 20 минут, затем промыть водой и переложить в сковородку. Вы можете подать данное блюдо как самостоятельной, приправив его сметаной. Или же в качестве гарнира к мясу. Приятно, что рецепт приготовления жареных баклажанов с помидорами вам понравился. Мы будем и в дальнейшем радовать вас замечательными рецептами! Главная Рецепты Жареные баклажаны с помидорами.

Похожие статьи

• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль
• Беляши с готовым тестом рецепт с фото - Беляши, рецепты с фото на m: 43 рецепта
• Букет роз из кленовых листьев пошагово - Поделки из осенних кленовых листьев своими руками (44)
• Вкусная пицца в духовке рецепт пошагово