Этому блюду меня научила моя любимая свекровь, за это я ей очень благодарна. Муж настойчиво убеждал меня приготовить "ёжики по маминому рецепту". Последний его аргумент был: " Всё как ты любишь, минимум продуктов, забросила все ингредиенты и забыла на час". Теперь готовлю их часто, ведь это блюдо, которое муж может кушать постоянно.
Мясные ежики в сметанном соусе
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект. Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо. Если хотите уменьшить время приготовления ежиков, то рис можно предварительно отварить полностью, либо частично. Фарш можно брать смешанный.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ежики на сковороде Приготовил : Даша Петрова. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 5. Подготовим ингредиенты.
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! Чем бы побаловать своих родных, при этом ухитриться из обычных ингредиентов приготовить нечто новое и потрясающее? При этом сделать блюдо диетическим, полезным и просто волшебным! Приготовим сегодня незабываемые тушеные ёжики в томатном соусе. Готовить будем традиционно вкусно, надёжно и с юмором.