Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях
Мягкий и кремовый в центре, и чуть более плотный и карамельно-коричневый сверху и по краям. У этого интересного народа существует легенда, достаточно пикантная: чем загорелее пирог, тем больше страсти у супругов. Поэтому если у вас он вдруг сильно подгорит, вы знаете почему:. Думаю, все хоть раз в жизни пробовали, а может даже и готовили традиционный чизкейк: основа из молотого печенья со сливочным маслом, и начинка из сыра и сливок. При всем при этом, с красивым декором и интересными вкусовыми сочетаниями, чизкейк становится поистине изысканным десертом.
Готовим дома настоящий классический Чизкейк Нью Йорк по моему любимому проверенному рецепту. Рассыпчатая и хрустящая основа из песочного печенья, нежная текстура сырного крема, легкая нотка лимона - такой чизкейк вкуснее, чем в ресторане! Чизкейк - популярная американская выпечка с творогом. C heesecake переводится с английского как сырный торт или творожный торт , а другие, вместо торта называют Чизкейк - творожный пирог. Оба перевода верны, cheesecake буквально переводится как: cheese - «сыр» или творог и cake «торт» или пирог. Чизкейк можно назвать и тортом, и пирогом, и десертом - это просто универсальный рецепт выпечки на праздничный стол.
Чизкейк New York — это восхитительный и необычайно популярный десерт. Сейчас его готовят на основе мягких сливочных сыров, таких как: филадельфия, маскарпоне. Это один из самых популярных пирогов во всем мире, и самый любимый американский десерт.
